Food, Travel and Observations!

Recent Posts

Coconut Cupcake

Coconut Cupcake

Who doesn’t love cup cakes? ! I love the tiny little version of a cake :D. I tried this coconut flavored cup cake on my mother-in-law’s birthday with cream cheese frosting. It was super tasty and moist. Let me be honest, I learned this recipe […]

Learning crocheting from Natsumi :)

One of my students at Michaels contacted me and we had a private crochet lesson today 🙂 Since we shared the basic information via email, she got all the materials we needed for the class. In her email, she said she had purchased “pink, orange […]

Fada Khichdi

Fada Khichdi

Fada khichdi is made with nutritious broken wheat and yellow moong dal simmered with vegetables and spices, this dish is quite wholesome and does not even require any grand accompaniments. Ingredients: Broken wheat (Fada) – 1 cup Yellow moong dal (split yellow gram) – 1/2 […]

ફ્લોરીડાની મુલાકાતે

ફ્લોરીડાની મુલાકાતે

 મારે કોલેજમાં ક્રિસમસ વેકેશન પડ્યું અને અનુજને પણ ઓફિસમાં રજા હોય એટલે અમે રીમ્પલના ઘરે ડેલાવર જવાનું નક્કી કર્યું. ૨૪ ડીસેમ્બર થી ૪ જાન્યુઆરીની અમે ટીકીટ કરાવી. મારે પરીક્ષા જલ્દી પૂરી થઇ ગઈ એટલે હું ૧૩મી તારીખે રીમ્પલના ઘરે પહોચી ગઈ! જીલ-પ્રીત જોડે ખુબ રમી. […]

નવો પ્રયોગ

નવો પ્રયોગ

l Bethak-Vachikam-Dipal patel મિત્રો , ઘણા વખતથી વિચાર આવતો હતો કે પુસ્તક પરબના હેતુ ને સિદ્ધ કરવા શું કરવું ,પરબમાં પુસ્તકો તો આપ્યા નવી ટેકનોલોજી દ્વારા બ્લોગમાં પુસ્તકો મુક્યા પણ આપણા વડીલો ઉમર સાથે વાંચી ન શકે ત્યારે શું કરવું ?માટે ઓડીઓ બનાવી સારા પુસ્તકો […]

Napa Valley

Napa Valley

અમે આ રવિવારે (૨૫/0૯/૨૦૧૬)પરિવાર સાથે નાપા વેલી ગયા હતા. ૭ જણા બેસી શકે એવી વેનમાં ભારતની જેમ ૮ જણા બેસીને ગયા હતા. 😀 નાપા વેલી વિષે: નાપા વેલીને કેલીફોર્નીયાનું વાઈન-પ્રોડ્યુસીંગ (વાઈનનું ઉત્પાદન કરતુ) ક્ષેત્ર કહેવામાં આવે છે. દ્રાક્ષના સંખ્યાબંધ ખેતરોની વચ્ચે ૧૦૦થી વધુ અલગ અલગ […]

Khichdo

Khichdo

Khichdo is a very spicy, nutritious and tasty dish of Gujarat, India. Khichdo includes all kind of lentils, vegetables and spices of your kitchen. I learned this recipe from my mother-in-law. So I decided to teach you this recipe.  Don’t get scared after watching the […]

MagDal Shiro

MagDal Shiro

Preparation time: 5 minutes Cooking time: 50 minutes Serving: 4-5 Category:Indian Dessert Ingredients Mag dal (green gram dal) – 1 cup Sugar – 1 cup Ghee (clarified butter) – 1 cup Water – 1.5 cup Milk – 1.5 cup Cardamom powder – 1 tsp Cashew-almond (shredded) […]

Quilling Box

Quilling Box

How about making a colorful quilling boxes? Here I present, Another idea of quilling decorations. All you need is: Quilling strips Gum Quilling tool Box Acrylic colors Paint brush Step 1 : Color the wooden/card board boxes of your choice. (I purchased the boxes from […]

Painting a table part 2- Warli Art

Painting a table part 2- Warli Art

Warli painting is a tribal art mostly done by Adivasi of Maharashtra-Gujarat border and surrounding areas. Adivasi people draw their festivals, animals, people using basic geometry shapes like triangle, square, circle and lines using white and red colors on their walls. I love warli painting so i […]